Un estudio refleja que el alto nivel de azúcar de estos alimentos afecta negativamente a la salud mental.
Un nuevo estudio elaborado por un equipo de psicólogos clínicos de la
Universidad de Kansas sugiere que la ingesta abusiva de azúcares agregados, comunes en los dulces navideños, puede desencadenar depresión.
El trabajo, que se va a publicar en la revista Medical Hypotheses, refleja que junto a la disminución de la luz solar en invierno y los cambios en los patrones de sueño, el alto consumo de azúcar de los dulces puede provocar una «tormenta perfecta» que afecta negativamente a la salud mental.
Para muchas personas, la exposición reducida a la luz solar durante el invierno altera los ritmos cardiacos, interrumpe el sueño saludable y empuja al 10% de la población a un episodio completo de depresión.
Una característica común de la depresión de inicio del invierno es el ansia de azúcar, alcanzando hasta el 30% de la población que sufre al menos algunos síntomas de depresión anhela los carbohidratos y ahora se enfrentan constantemente con dulces navideños«.
Cuando se consumen dulces, actúan como una droga. Tienen un efecto inmediato de elevación del estado de ánimo, pero en dosis altas también pueden tener una consecuencia paradójica y perniciosa a largo plazo de empeorar el estado de ánimo, reducir el bienestar, elevar la inflamación y causar aumento de peso.
Los investigadores también han encontrado que la inflamación es el efecto fisiológico más importante del azúcar en la dieta relacionado con la salud mental y el trastorno depresivo. Un gran subconjunto de personas con depresión tiene altos niveles de inflamación sistémica. Un cerebro inflamado es típicamente un cerebro deprimido. Y los azúcares agregados tienen un efecto proinflamatorio en el cuerpo y cerebro.
Redacción Médica / Farmanuario.
