La planificación familiar no es un capricho. Su importancia radica en buscar la seguridad tanto de la madre como del futuro hijo en cada uno de los pasos del camino. Por eso, atender la alimentación desde el momento del embarazo es uno de los primeros casilleros a tener en cuenta en la lista de deberes. Lo mismo con la nutrición durante el puerperio, ese período que viene inmediatamente después del momento del nacimiento y que puede extender hasta por un año.
“En estas etapas, la alimentación saludable es primordial para la salud de la madre y del bebé. Se deben evitar los alimentos que carezcan de valor nutricional como bebidas gaseosas, caramelos, hamburguesas, papa frita, empanadas y otras”, apunta del MInisterio de Salud y Bienestar Social de Paraguay.
“La alimentación durante el embarazo es un factor fundamental para la salud del binomio madre e hijo, por lo tanto, este aspecto debe ser atendido con especial cuidado, y si fuera necesario, por un profesional capacitado en el área”, señala el ministerio, y agrega que la evaluación nutricional del bebe “será indispensable para saber si tiene el peso adecuado, un déficit o un exceso, y de esta manera orientar su alimentación a fin de llegar a las condiciones recomendables”.
En términos generales, es importante tener en cuenta que la comida “chatarra” (bebidas gaseosas, caramelos, panchos, hamburguesas, papa frita y otras) favorece a la obesidad, eleva el colesterol malo (LDL), disminuye el colesterol bueno (HDL), eleva los triglicéridos y la glucemia (azúcar en la sangre). Además, son alimentos bajos en fibras y con elevada cantidad de sodio, lo que predispone a la hipertensión arterial (presión alta) y al desarrollo de aterosclerosis, favoreciendo infartos y derrames (ACV).
Con este escenario, resumimos las recomendaciones nutricionales del ministerio a tener en cuenta durante el embarazo y el puerperio:
-Tomar como mínimo seis a ocho vasos de agua potable por día.
-Comer todos los días frutas y verduras de estación de diferentes colores.
-Aumentar la cantidad de leche, yogurt y queso, por lo menos una taza más por día que antes, durante el embarazo y durante el tiempo que el bebé mame.
-Incrementar el consumo de carnes, legumbres (poroto, lenteja, arveja) y huevos. Consumir pescados todas las veces que pueda.
-Incluir a los cereales, tubérculos y derivados, como base de la alimentación: arroz, fideo, harina de maíz, mandioca, papa, batata.
-Evitar las frituras, los alimentos muy condimentados y los productos envasados.
-Disminuir el consumo de golosinas, gaseosas y bebidas azucaradas.
-Moderar la cantidad de sal en las comidas.
Fuente: MSBSP / Portal Salud
