Si últimamente estas muy cansado, se te cae mucho el pelo, te duele la cabeza, puede que no estés comiendo bien y tengas el hierro bajo.
Hay que tener cuidado con no olvidar en nuestra dieta uno de los minerales más importantes para el organismo: el hierro. El hierro es un mineral imprescindible para el correcto funcionamiento de nuestro metabolismo y para el desarrollo de nuestro cuerpo.
El déficit de hierro tiene como consecuencia, principalmente, padecer anemia.
¿Qué síntomas pueden indicarnos que tal vez estamos bajos de hierro?
Cansancio, caída del cabello, fatiga, dolor de cabeza… pueden ser, como dice la experta, consecuencia de bajos niveles de hierro.
El hierro hemo es aquel presente en la carne roja, así como en pescados y mariscos y es el más fácil de absorber”. El hierro no hemo, que es el que se encuentra en legumbres y verduras y no es tan fácil de absorber.
Alimentos ricos en hierro
-Mariscos
-Espinacas
-Pipas de calabaza
-Mejillones
-Huevo
-Hígado
-Pistachos
-Lentejas
-Garbanzos
-Almendras y avellanas
-Acelga
-Perejil
-Dátiles
-Avena
-Higos
-Pan integral
-Carne de vacuno
-Carne de buey
-Pollo
-Jamón cocido
-Chocolate
-Tofu
-Arroz integral
