Ayudar hace bien
Dentro del Mercado Modelo de Montevideo (Mayorista de frutas y verduras) existe un gran desperdicio de alimentos por diversos motivos, pero que sin embargo están en estado óptimo para ser consumidos. Redalco es una ONG cuya misión consiste en recuperar esos alimentos para ser entregados a organizaciones sociales que trabajan con poblaciones en contexto crítico.
Conversamos con Yamand Plada, uno de sus directores, para que nos cuente cómo nació este proyecto.
¿Por qué hay alimentos que no sirven para comercializar?
Son varios los motivos , generalmente comerciales, estéticos. Y porque no tienen tiempo para clasificarlo.
Lo que hicimos fue recolectar y llevarlo a un espacio junto a voluntarios, lo clasificamos y luego lo distribuimos en instituciones beneficiarias.
¿Quién se beneficia?
Todo tipo de organización e institución que trabaje para garantizar una alimentación diaria a personas en contexto vulnerable a nivel social o económico.
Merenderos, ollas, Caif, club de niños, refugios etc.
¿Cómo se puede ayudar?
Actualmente estamos lanzando Misión platos, todos pueden colaborar , desde donde sea. Pueden ingresar en misionplato.com y hacer su donación, desde su casa. Y para quienes quieran hacer voluntariado, nos escriben. Y la otra forma de ayudar es difundir. Todo ayuda para llegar a más.
Redalco tiene el objetivo de llegar a 250.000 personas que no reciben alimentos.» Nuestra misión es seguir garantizando que todas las personas tengan acceso a una alimentación segura y diaria»
