A veces el tiempo es un gran desafío. Manejarlo, encontrarle la vuelta al día para hacer todo lo que queremos. A veces quisiéramos que la jornada tuviese más horas para poder hacer más cosas. Y en ese contexto, muchas veces pasa que queremos mejorar algunos aspectos de nuestra vida, pero no encontramos caminos sencillos.
En ese marco, para ayudarnos a mejorar nuestra alimentación, la nutricionista Camila de Horta nos ofrece 3 recetas saludables y fáciles de preparar para variar nuestros desayunos o meriendas. Para que en el cuidar nuestra alimentación la falta de tiempo no sea un problema.
Porridge
Ingredientes (1 porción):
-1/3 taza de avena
– ½ taza de leche descremada
– ½ banana pisada (para endulzar)
– Vainilla
– Opcional: cacao sin azúcar
– Toppings: mantequilla de maní u otros frutos secos, coco rallado, pasas de uva, banana, manzana o pera en rodajas
Procedimiento:
Pisar banana en un bowl, agregar avena, luego agregar la leche y la vainilla. Si se quiere hacer con gusto a chocolate se agrega cacao sin azúcar. Llevar al micro por 1:30 minutos a potencia máxima, revolviendo en la mitad. Retirar y llevar a la heladera o directamente poner los toppings para consumir caliente.
Otra forma de hacerlo es calentar la leche con la vainilla en una cacerola hasta que hierva y agregar la avena y la banana hasta que tome consistencia firme.
Panqueques de manzana
Ingredientes:
– 1 huevo
– 3 cdas de harina integral
– 1 manzana rallada (puede ser con o sin cáscara)
– 1 cdita de polvo de hornear
– Pizca de sal
– Opcional: canela y/o edulcorante
Procedimiento:
Batir el huevo, agregar harina con polvo de hornear y sal, integrar por último agregar manzana rallada. Calentar sartén, poner un poco de la mezclar y cocinar vuelta y vuelta. Servir con canela y/o mantequilla de maní.
Scons saludables
Ingredientes:
– 1 taza de harina integral
– 1 taza de avena
– 4 cditas de polvo de hornear
– ¼ taza de aceite
– 1/3 taza de leche descremada
– Sal c/n
Procedimiento:
Mezclar ingredientes secos, hacer un hueco y agregar aceite y leche, por último agregar el queso magro. Formar una masa sin amasar, hacer un cuadrado y cortar 8 triángulos, cocinar en horno precalentado o freidora de aire a 200 grados por 10 min.
Si querés seguir apostando por mejorar un aspecto súper importante de la vida, como la alimentación, te invitamos a contactarte con la nutricionista Camila de Horta.
Si querés contactar a la nutricionista Camila de Horta:
– WhatsApp: 098 695 957
– Instagram: https://www.instagram.com/consnutricionalcamila/?hl=es-la
