Varias veces hemos hablado sobre la importancia de los hábitos a la hora de cuidar nuestra salud. Sabemos que el ejercicio nos hace bien. Que también es importante cuidar nuestra salud mental. Y hemos repasado en diversas oportunidades varias acciones que hacen a la prevención de enfermedades, como estar habituados a controlarnos de forma rutinaria. Y si de hábitos y de cuidar la salud se trata, también sabemos que la alimentación es clave.
Pero, ¿por qué es importante cambiar hábitos alimenticios y no optar por vivir a dieta? Para responder a esa pregunta, invitamos a participar de este espacio a una amiga de la casa: la nutricionista Camila de Horta.
Sí a cambiar de hábito, no a la dieta
En primer lugar, estaría bueno establecer la diferencia entre estos dos términos. Las mal llamadas “dietas” (significado real: conjunto de alimentos que un humano consume habitualmente) son aquellos planes de alimentación con platos específicos y fecha de finalización, 3 días, 1 semana, 21 días; a diferencia del cambio de hábitos, que busca el aprendizaje de cómo alimentarse para poder mantenerlo a lo largo del tiempo.
Por lo tanto tenemos dos diferencias: el conocimiento que adquirimos y el tiempo.
Al fin y al cabo, las dietas terminan logrando un descenso de peso, sí, pero con una muy probable recuperación de ese peso.
Por esto es tan importante que el plan de alimentación venga acompañado de su explicación: los grupos de alimentos, las porciones, las estrategias para determinados momentos, el saber leer el etiquetado nutricional.
También es muy importante tener presente que el plan alimenticio debe ser personalizado, basado en los gustos, hábitos y costumbres de la persona.
Para ello, debemos consultar con un profesional que pueda darnos todas las herramientas necesarias para cambiar nuestros hábitos, tener un plan alimenticio acorde a nuestras necesidades y mejorar así nuestra calidad de vida.
Si querés contactar a la nutricionista Camila de Horta:
– WhatsApp: 098 695 957
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