La llegada de marzo por estas latitudes sur solo quiere decir una cosa: llegó el momento de volver a clases. Y aunque cada comienzo de año siempre significa un puñado de nuevos desafíos, también es una oportunidad. ¿Para qué? Para sumar nuevos hábitos, ¿por qué no?
En este marco, el comienzo de un nuevo año lectivo es una oportunidad para mejorar nuestros hábitos de alimentación fuera de casa. ¿Qué les mandamos a los chicos para comer a media mañana o a media tarde, cualquiera sea el caso del recreo? Y también para los no tan chicos, como los que están en el liceo o los jóvenes o adultos que van a la facultad.
“A la hora de la merienda, es indispensable la elección de alimentos nutritivos, teniendo en cuenta que lo que se consume tanto en la merienda como en la media mañana cubren necesidades nutricionales, que son fundamentales para lograr que sean niños sanos, enérgicos y felices”, explican desde el Ministerio de Salud y Bienestar Social de Paraguay.
Por eso es importante que en esas comidas se eviten alimentos ultraprocesados con exceso de calorías que provienen de los azúcares, carbohidratos y grasas, como es el caso de los snacks: papas fritas, gaseosas, golosinas, jugos envasados y bebidas azucaradas. Se recomiendan, entonces, alimentos frescos, hechos en casa y nutritivos.
“Para la merienda saludable, se puede optar por una fruta de estación, yogurt, galletitas sin relleno, maní tostado (sin sal de preferencia), sándwich de verduras o de queso”, apuntan desde el ministerio.
“Para la hidratación, se sugiere el consumo de agua simple como bebida de preferencia, también se pueden preparar jugos naturales (sin azúcar agregada) o aguas saborizadas de manera natural”, agregan.
En el caso de los niños, ese consumo de frutas y verduras es fundamental para que el hábito se construya y se mantenga durante la adultez. Por eso, un primer paso importante es acostumbrar a los niños a realizar todas las comidas (5 en total, sin saltarse ninguna), donde haya una rutina en la que se respeten los horarios y encuentren suficiente tiempo para disfrutar de cada una de ellas. Así también, consumir 5 porciones de frutas y verduras durante el día.
Fuente: MSPBS / Portal Salud
